Tauchen Sie ein in die farbenfrohe Welt der libanesischen Küche, einem kulinarischen Schatz des Nahen Ostens, bekannt für ausgewogene Frische, aromatische Gewürze und gesunde Zubereitung. Diese Unterkategorie enthält eine sorgfältige Auswahl authentischer libanesischer Rezepte, die von den Bergregionen des Libanon bis zu den Küstenstädten Beirut und Tripoli stammen.
Freuen Sie sich auf Klassiker wie Hummus, Tabbouleh, Baba Ghanoush, Manakish, Fattoush, Kibbeh, Shawarma, Kafta und Mujaddara, daneben verführerische Desserts wie Maamoul, Baklava und Layali Lubnan. Die Küche verwendet viel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Minze und frische Gemüsesorten – für Gerichte, die aromatisch und nährstoffreich sind.
Ob Sie ein farbenprächtiges Mezze, ein gesundes vegetarisches Abendessen oder ein familienfreundliches Gericht planen – diese Rezepte enthalten klare Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps für authentische Konsistenzen und glutenfreie oder pflanzliche Varianten, ideal für unterschiedliche Ernährungsweisen.
Perfekt für alle, die auf der Suche sind nach gesunder mediterraner Küche, inspirierender Nahost-Gastronomie oder einfach dem authentischen Flair der libanesischen Esskultur.
