PEKIS profesionalni recepti za vsak okus

Ustvarjamo okuse za vse priložnosti – hitro, enostavno in profesionalno

Ustvarjeni za sodobne kuharske navdušence, ljubitelje okusne hrane in tiste, ki želijo več – PEKIS profesionalni recepti niso le zbirka kuharskih navodil, temveč popolna izkušnja ustvarjanja, okušanja in uživanja v hrani. Ne glede na to, ali iščete ideje za praznično pojedino, družinsko večerjo, vegetarijansko alternativo, brezglutensko sladico ali pa hitro rešitev za natrpan dan, vas PEKIS vodi zanesljivo in okusno skozi vsako kulinarično situacijo.

Recepti, ki spoštujejo vaš čas, okus in prehranske želje

V današnjem času, ko šteje vsaka minuta, je ključnega pomena imeti pri roki zanesljive recepte, ki:

• so preverjeni in delujejo vsakokrat, brez nepotrebnih zapletov,
• so jasni, strukturirani in primerni za začetnike ter profesionalce,
• vključujejo natančne količine v evropskih enotah,
• se prilagajajo različnim prehranskim smernicam: vegansko, vegetarijansko, brez glutena, nizkohidratno,
• predlagajo nadomestke za alergene,
• nudijo prehranske vrednosti, vitamine, minerale in antioksidante,
• vključujejo profesionalne nasvete, ki izboljšajo vsako jed.

Izberete lahko med sezonskimi specialitetami, sladicami za posebne priložnosti, prazničnimi kolači, hitrimi kosili, lahkimi večerjami in nasitnimi juhami. Na voljo pa so tudi kategorije za otroke, recepti z malo sestavinami, jedilniki za teden in kuhanje z naprej.

👉 Raziščite PEKIS profesionalne recepte

Okusni vsakodnevni recepti, ki vas razbremenijo

Ko je potrebno na hitro pripraviti nekaj toplega, hranljivega in okusnega, je PEKIS prava rešitev. Tukaj najdete:

• hitra kosila – pripravljena v manj kot 30 minutah,
• lahke večerje – nizkokalorične, a bogate z okusom,
• sladke sladice – enostavne, a vedno navdušujoče,
• preproste ideje za vsako sestavino – uporabite, kar imate v hladilniku.

Vsak recept je opremljen z jasnimi koraki, časovno oceno priprave, nasveti za serviranje in možnostjo prilagoditev. Tako ni več vprašanje »Kaj bomo danes jedli?«, temveč »Kateri PEKIS recept bomo danes preizkusili?«.

V času, ko šteje vsaka minuta, postajajo dobro strukturirani recepti ključ uspeha

V svetu, kjer je čas dragocen, a želja po domači, okusni in hranilni hrani ne pojenja, potrebujemo nekaj več kot le navodila za kuhanje. Potrebujemo zaupanje. In prav to nudijo PEKIS recepti – preverjeni, strokovno sestavljeni in vedno delujoči.

Vsak korak je razložen z vidika profesionalnega kuharja, vsak recept temelji na izkušnjah, in vsaka jed nosi v sebi ravnotežje med okusom, časom in dostopnostjo sestavin. Poleg tega boste ob vsakem receptu našli:

• čas priprave, čas kuhanja, čas hlajenja/vzhajanja in skupni čas,
• natančne hranilne vrednosti na porcijo (kalorije, ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe …),
• označene alergene in gluten ter nasvete za zamenjave,
• seznam vitaminov in mineralov (vpliv na telo),
• antioksidante in njihov pomen za zdravje.

👉 Preverite zakaj je struktura recepta ključnega pomena tukaj

PEKIS – zanesljiv partner v vaši kuhinji

Če iščete inspiracijo, strokovnost in zaupanje, potem sta PEKIS.net in PEKIS.eu portala, ki ju preprosto morate imeti med zaznamki.

Na PEKIS.eu boste našli:

• obsežno bazo receptov, razdeljeno po kategorijah, sezonskih jedeh in prehranskih smernicah,
• recepti za začetnike, napredne kuharje in profesionalce,
• vizualno dovršene predstavitve jedi, primerne tudi za profesionalne kuharje in slaščičarje,
• navdihujoče ideje za praznike, dogodke, piknike, diete in vsakdanja kosila.
• napredne kulinarične tehnike, razložene s praktičnimi nasveti,
• visoko kakovostni profesionalni recepti, kot jih uporabljajo v vrhunskih kuhinjah,
• dostop do detajlno strukturiranih postopkov, ki dvignejo vsako jed na višjo raven.

Oba portala predstavljata vrhunski vir za vsakega kuharja ali peka, ki išče nekaj več – nekaj zanesljivega, okusnega, strokovno pripravljenega in vedno navdihujočega.

Naj bo PEKIS vaša stalna kulinarična inspiracija.